舌尖安全，你我同行！為深入開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，提高廣大師生的食品安全意識(shí)，營(yíng)造良好的校園氛圍，本周晟禾聯(lián)建幼兒園開(kāi)展了“小手拉大手，共建食品安全校園”宣傳系列活動(dòng)，讓小朋友們明白食品安全的重要性，通過(guò)活動(dòng)中對(duì)各種食品安全問(wèn)題的思考，提高食品安全的認(rèn)知。

“食品安全宣傳周活動(dòng)”啟動(dòng)儀式

食品安全的維護(hù)不能僅靠某一個(gè)人，這是我們大家共同的責(zé)任與義務(wù)。周一一早，晟禾聯(lián)建幼兒園門(mén)口上方的LED就亮起了“創(chuàng)建省食品安全區(qū)，萬(wàn)家共享食品安全”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。隨后，全園師生利用周一晨會(huì)，啟動(dòng)了“食品安全宣傳周”儀式。在班上，老師們向每一個(gè)小朋友發(fā)起倡議：“我們都是食品安全的受益者，讓我們行動(dòng)起來(lái)，小手拉大手，和爸爸媽媽一起，積極參與到食品安全創(chuàng)建中。”

開(kāi)展食品安全教育專(zhuān)題活動(dòng)課

本周全園15個(gè)班級(jí)以“食品安全教育”為主題，均開(kāi)展了一次專(zhuān)題活動(dòng)課，向幼兒宣傳食品安全知識(shí)。教育小朋友們：不購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不到小攤上買(mǎi)食品；了解日常食物的選購(gòu)方法，并指導(dǎo)他們?nèi)绾伪鎰e垃圾食品、腐爛食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣；樹(shù)立正確的飲食觀念，提高自我保護(hù)能力。

明廚亮灶大公開(kāi)，家長(zhǎng)幼兒進(jìn)廚房

幼兒在幼兒園的飲食一直是社會(huì)和家長(zhǎng)最為關(guān)注的問(wèn)題之一，值此食品安全教育活動(dòng)之際，聯(lián)建幼兒園的后廚也邀請(qǐng)了家長(zhǎng)和小朋友們參觀幼兒園食堂工作人員的操作，了解一沖、二洗、三泡等工作流程。在進(jìn)入后廚前，全體人員需穿上了工作服、帽子、袖套、口罩......

“全副武裝”后，在食堂的工作人員的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)代表和小朋友們進(jìn)入后廚實(shí)地考察，了解后廚的食品安全規(guī)范步驟。干凈、整潔、有序的后廚環(huán)境及工作流程給家長(zhǎng)們留下了深刻的印象。

隨后，小朋友們還和媽媽一起體驗(yàn)了加工菜品的過(guò)程，了解了不同果蔬的飲食知識(shí)，例如在擇空心菜的時(shí)候，變黃的葉子與有蟲(chóng)蛀的葉子是不能食用的，土豆若是發(fā)芽了，也應(yīng)該舍棄，不能食用......

作為各班的家長(zhǎng)代表，參加完活動(dòng)后，還在各班的群里向未到場(chǎng)的其他家長(zhǎng)們匯報(bào)了自己參觀后廚的真實(shí)情況及感想，照片、文字、視頻應(yīng)有盡有。幼兒的飲食安全一直是園所極為重視的內(nèi)容，對(duì)待每一餐、每一食物，園所都精心搭配、用心制作，確保幼兒在校園的健康成長(zhǎng)。

家長(zhǎng)代表反饋

開(kāi)設(shè)食品安全宣傳專(zhuān)欄

針對(duì)此次的食品安全宣傳，老師們制作了各式主題環(huán)創(chuàng)，利用海報(bào)、主題墻、LED、校訊通、家園聯(lián)系欄、宣傳展板等多種方式開(kāi)設(shè)食品安全宣傳專(zhuān)欄，向小朋友和家長(zhǎng)們傳播食品安全知識(shí)。每日LED滾動(dòng)播放食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，也讓周邊往來(lái)的行人都能意識(shí)到食品安全的重要性！

警園攜手，共建食品安全校園

周五上午，幼兒園還組織了一場(chǎng)“食品安全大比拼”的知識(shí)競(jìng)賽，小朋友們通過(guò)單選題、是非題、搶答題、必答題等環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全問(wèn)題的競(jìng)賽。最終，在加時(shí)賽環(huán)節(jié)，長(zhǎng)頸鹿2班代表隊(duì)經(jīng)過(guò)層層比拼、獲得了本次競(jìng)賽的冠軍！

冠軍隊(duì)伍

此次知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)邀請(qǐng)到了上渡派出所的吳段警來(lái)園對(duì)幼兒園食品安全管理進(jìn)行指導(dǎo)?？紤]到小朋友們的年齡特點(diǎn)，吳段警還通過(guò)幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言向小朋友們傳遞了食品安全的重要性。

本周，聯(lián)建幼兒園圍繞“小手拉大手，共建食品安全校園”為主題，以廣大幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，營(yíng)造了濃厚的食品安全氛圍，開(kāi)展了豐富多彩的“小手拉大手”食品安全宣傳活動(dòng)，扎實(shí)有效地提高幼兒的食品安全意識(shí)和辨別安全食品的能力。

此次的食品安全教育宣傳周雖然落下了帷幕，但共建食品安全校園，共創(chuàng)食品安全城市的目的仍在繼續(xù)，晟禾各幼兒園也將一如既往地嚴(yán)格食堂管理，堅(jiān)決杜絕一切安全隱患，為小朋友們提供安全、衛(wèi)生的食物，為小朋友們的健康保駕護(hù)航！